• Komdu og njóttu

  • ljúffengra rétta

  • Velkomin á Glóð

Við bjóðum gómsæta upplifun

Skoðaðu matseðilinn
red white

MATARLIST

Velkomin á Glóð

Við hjá Glóð restaurant lítum á matargerð sem listgrein. Við leggjum metnað í að maturinn gleðji skynfærin á sem áhrifaríkastan hátt þannig að þegar staðið er upp frá borðum sitja eftir ljúfar minningar.

Lestu meira
sushi á glóð
img
image
img

BESTU FÁANLEGU HRÁEFNI

Við notum aðeins bestu hráefni sem fáanleg eru

Markmið Glóðar er að gestir okkar upplifi eftirminnilega máltíð. Hvort heldur það er maturinn sjálfur, þjónustan eða umhverfið. Til þess að það megi takast verða gæði að vera hluti af öllu ferlinu, ekki síst hráefninu. Kokkar okkar eru kröfuharðir þegar kemur að gæðum og ferskleika hráefna. Með því að leita fyrst eftir gæða hráefnum í nánasta umhverfi Glóðar tryggjum við ferskleikann.

Gott fyrir bragðlaukana